スプマンテ ”フェラーリ” で、おもてなし♪ レシピあり

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おいしそう！

夫の友人が、この春転勤になり、ご家族を我が家へおよびしました。まずは、イタリアを代表するスパークリングワイン "スプマンテ・フェラーリ" で、乾杯。こちらのスプマンテは、大統領官邸をはじめ、イタリア大使館の公式晩餐会で振舞われているようです。こどもたちがお腹を空かせているのでカボチャのポタージュをお出しし、そのあと、娘の大好きな茄子・ベーコン・ツナ入りトマトソースのショートパスタ......