失敗シュー皮活用・・　シューラスク レシピあり

失敗シュー皮活用・・　シューラスク
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    おいしそう！

帰国後、初めて焼いたシュー皮・・見事に失敗。 ヘルシオに「シュークリーム」というメニューがあったので、 既存レシピ を、この「シュークリームメニュー」で焼いてみました。 私のシュー皮は、しっかりとバリっと焼き上がるタイプ。 ウォーターオーブンの水分が多かったのか、焼き上がりがしっとりしてしまいました。 バリっとしているからおいしい生地なのに、しっとりでは・・ クリームを作って中に詰めても、美味し......

岸田夕子（勇気凛りん）さん

岸田夕子（勇気凛りん）さん

料理家の岸田夕子です。よろしくお願いいたします。