真っ黒白和えレシピあり

真っ黒ですが白和えです！　黒練り胡麻を白和え衣に練り込んで、コクたっぷり、うまみたっぷり、栄養だって満点です。具もひじきと椎茸でさらに真っ黒に。黒ごまやひじき、それから黒豆など、黒い食材にはアントシ......

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、｢おいしい♪｣と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。

庄司いずみ（izumimirun）さん