レシピブログ
えのきだけを使ってなめたけを手作りしている方は多いと思います。私も醤油とみりんでえのきを煮てなめたけをこしらえますし、 青海苔入りの を紹介したこともありますが、炊きたてごはんとなめたけがあればほかには何もいらないくらいに大好きです。 この間どうしてもなめたけが食べたかったのですが、冷蔵庫にはえのきだけはなく、目があったのは使いかけのぶなしめじでした。 なにごとも実験実験、さあやってみよう......
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