茄子の焼き肉 レシピあり

茄子の焼き肉
  1. おいしそう!

 今日は英文ブログとの連動記事です。 夏はやっぱり焼き肉とビールですねー! といっても、ご紹介したレシピは肉がわりに茄子を使っています。茄子の焼き肉もジューシーでおいしいですよ。今日の英文ブログではプロセスカット入りで紹介していますが、こちらでも簡単に説明しますね。 1人分につき茄子1本は薄切りに。醤油小さじ2、みりん小さじ1、ごま油大さじ1、みじん切りのにんにくと生姜各大さじ1を混ぜて焼き肉の......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。