菜の花とひじきの酒塩チャンプルー レシピあり

菜の花とひじきの酒塩チャンプルー
  1. おいしそう!

旬の菜の花をザクザク切って、豆腐と炒める春のチャンプルー。 洗っただけの芽ひじきを少々加えると、ひじきが豆腐の水分を吸ってくれるから豆腐の水切り時間をぐっと短縮できる上、磯の風味が加わってグッとお......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。