レシピブログ
この一杯でヴィーガンラーメンの歴史を変える意気込みです! 今、ヴィーガン界でもっとも熱いのはヴィーガンラーメンだと感じています。ソラノイロ、T’sたんたん、AFURI、こむらさきなど。有名店が続々ヴィーガンラーメンを始めて話題になっていますが、そのわけは……。 海外から日本を訪れる観光客が急増する昨今。日本で食べたいものといえば、すし、すき焼きが代表でしたが、最近ではニッポンのラーメンが食べたい......
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