煎り大豆の玄米ごはん レシピあり

煎り大豆の玄米ごはん
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    おいしそう！

実家でたくさん乾燥大豆をもらったので玄米に混ぜて炊いてみました。米３合に対して乾燥大豆半カップくらいかな。サッと洗った大豆をフライパンで乾煎りしたものを一晩浸けておいた玄米と一緒に、気持ち多めの水分量でいつも通り炊くのみ。食べごたえ、栄養ともにアップしていい感じです間に梅じゃこひじきのソフトふりかけをはさんでるのでこれだけで、「ま、ご、わ、さ」が確保できますそれにしても今日は寒い～～～この寒さ金曜......

FUKIKO．さん

FUKIKO．さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。