レシピブログ
【材料】(1Lのボトル使用)生梅 500g氷砂糖 500gりんご酢 大さじ3【作り方】①梅をきれいに洗って乾かす(またはペーパーなどでしっかり水気を取る)②竹串か爪楊枝で一粒ずつ梅のヘタを取り除く③瓶に生梅、氷砂糖を交互に入れる④上から酢をまわしかけて蓋をし、ふり混ぜて全体に酢をいきわたらせる⑤冷暗所※に保存して、1日1回蓋をしたまま軽くふり混ぜる⑥3週間~1か月で梅を取り出して、ジュースは冷蔵保......
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