25ｋｇを買うか否か。ライ麦配合増やしました。ライ麦パン。レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

おじいちゃんとおばあちゃんの家に行くので今日は朝からパンを焼いてみました。だけど息子は、焼きあがるまで待ちきれず先に行ってしまいました。というわけで、土曜日に奇跡的に一人でパソコンに向かってます。最近、ライ麦の配合を増やしてみました。風味が増して、こっちが好み。【1斤】強力粉 200gライ麦 50g水 180cc砂糖 10gバター 15gスキムミルク 10g塩 3gドライイースト 3gホームベー......