八菜農園から送られてきた「フキ」!(その3) レシピあり

八菜農園から送られてきた「フキ」!(その3)
  1. おいしそう!

横濱味紀行 Fishon-net のタツヤです なんとか下茹が終わり冷蔵庫でのアク抜きをしている「フキ」 半日~24時間ほど冷水につけてあくを抜くのですが、 こんな作業をしているなんて、愛妻は露......

横濱味紀行さん

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横濱味紀行ブログは、タツヤ・リュウ・くじらのスーさんの3名で、お魚を中心にしたレシピなどをご紹介していきます☆