息子がすごい勢いで食べた炊き込みご飯。お好みの具を加えていただいても♪
★材料
(5人以上分)
米
4合
しめじ
200g
ひじき(乾燥)
20g
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
昆布茶
付属のスプーン1杯
★作り方
(30分~1時間)
1.
ひじきは熱湯で戻し、水気を切っておく。
2.
しめじは石づきをとってほぐしておく。
3.
米を洗い表示より少し下まで水を入れ、調味料を入れてからしめじとひじきを入れて炊く。
あれば、粉がつおを入れるとより美味しくなります^^