レシピブログ
先週、地元へ帰った時に寄った道の駅で見つけたもの プチベール・・・* *栄養* ビタミン、ミネラルにβ‐カロテンが沢山含まれ、全体的に非常に栄養バランスが良い食材です。 ビタミンCが目を見張るほど沢山含まれています。あのケールでさえ81㎎なのに対してその倍以上含まれています。 βカロテンは代表的な緑黄色野菜の一つ、カボチャが730μgなのに対し、そのおよそ3.4倍も含まれています。 ......
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