・茹で鶏の梅味噌のせ
・茹でキャベツと人参のオイスターセサミ
・カクテキ
・わかめとブロッコリーとかにかまのスープ
先日仕込んだ梅味噌のデビューです。
甘酸っぱくて、猛暑の日にぴったりなサッパリしたお味。
ゆでたキャベツと人参にオイスターソースを小さじ2ほどかけ
すりゴマを入れて和えるだけ。
角切り大根に、鶏がらスープの素、おろしニンニク、豆板醤で
即席カクテキです。
暑くても、食欲倍増~......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。