冷やし野菜煮込みうどんレシピあり

0

おいしそう！

本日の晩ごはん。・冷やし野菜煮込みうどん・マグロの山かけ・茹でオクラ＋明太子マヨ冷やし野菜煮込みうどん。煮込んでるのはうどんではなく野菜です。材料・うどん(乾麺) 100g ・茄子、人参、いんげん等適量・油揚げ適量・胡麻油大さじ1 ・醤油、酒少々・めんつゆ 1cup ・薬味(ミョウガ、大葉) 適量作り方１．茄子、人参、油揚げは短冊切りに、いんげんは茹でてから食べ......