★蟹玉モドキで冷蔵庫すっきり★

★蟹玉モドキで冷蔵庫すっきり★
  1. おいしそう！

料理紹介

今日のレシピは冷蔵庫のお掃除！！
本当は買い物に行きたくなかったから
冷蔵庫に有るもので　カニ無しの
蟹玉モドキを作って済ませました～～ｗｗｗ

★材料

(4人分)

  • 卵　

    5個

  • 玉葱

    大１/２個

  • えのき

    １パック

  • かまぼこ

    1枚

  • 長ネギ

    　1／3本

  • 酒

    大１

  • 塩、胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ①玉葱は大き目のみじん切りにしえのきは５㎜ぐらいに
    かまぼこは適当な大きさにカット





  2. 2.

    ②フライパンに胡麻油を垂らして①を炒め塩、胡椒をして
    お皿に取り出して置きます

  3. 3.

    ③卵をかき混ぜ冷めた②と酒を加えてかき混ぜて
    フライパンにサラダ油を敷きふんわり焼きます

  4. 4.

    ④お皿に盛り付けあんを掛けてねぎを散らして出来上がり♬♫

  5. 5.

    あん
    醤油、砂糖、出汁、酢、、水を煮立て水溶き片栗でトロミを付けます

★ワンポイントアドバイス

玉子は熱したフライパンに流し込んで手早く仕上げてね

モーちゃんさん

モーちゃんさん

おいしい料理を考えながらレシピをアップしていきます。 みんなの、参考にしてもらえたらうれしいです☆