クネル de ウフシューファルシー。。。レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日は先日失敗したクネルのシューファルシーこれを見直しましたクネル de ウフシューファルシークネルとは肉・魚などをすりつぶし、卵・パン粉・調味料などを加えて球状や円筒形に形づくり、ゆでたり蒸したりしたものですウフ（卵）、シュー（キャベツ）、ファルシー（詰め物）卵のロールキャベツですがゆで卵の回りを鱈のクネルで包みキャベツで巻きました ......