アボカドと蟹のサラダ

アボカドと蟹のサラダ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

蟹缶を利用して、ぱぱっとサラダにしました。

★材料

(2人分)

  • アボカド

    １個

  • 蟹ほぐし身（缶詰）

    ７０ｇ

  • マヨネーズ

    大さじ２

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アボカドは、縦半分に切ってから種を取り除き、皮をむいて1口大に切ります。

  2. 2.

    ボウルに、蟹ほぐし身、マヨネーズ、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜてから、【１】のアボカドを加えて和えます。

  3. 3.

    最後に、塩、こしょうで調味します

★ワンポイントアドバイス

蟹缶の水気はきってください。
作り置きには不向きです。食べる直前にあえてください。

★よろこばレシピ エピソード

アボカドだけで食べるよりも蟹が入っていて美味しい！とのことでした。

小春さん

小春さん

【コンセプト】 明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ ・ラクしておいしいもん食べたい人向け ・料理上手になるコツ多めレシピ ４人家族。 2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。