きのこあんかけモッフルレシピあり

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おいしそう！

アツアツのあんかけは寒い日にぴったり♪ モッフルにとろり～んときのこのあんかけを作りました。＜簡単な作り方＞具は･･･しめじ、まいたけ、エリンギ、えのきなどのきのこぶつ切りにして、焼いた長ネギ醤油、みりん、砂糖、酒、だし汁でめんつゆのような味にして、片栗粉でとろみをつけたものををかけていただきます。市販のめんつゆがあればそれでOK! （たまたま切らしていたので自分で作りました......