イチオシ!の求肥

イチオシ!の求肥
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

ロッキンいちおし!の求肥、レンジで簡単にできちゃいます!

★材料

  • 白玉粉(なければ、餅粉でもOK!) 

    50g

  • 砂糖 

    60g

  • 水 

    100cc

  • 片栗粉 

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    白玉粉に水を少しずつ加えよく混ぜて、そこに砂糖を加えてさらに混ぜる。

  2. 2.

    レンジで2分加熱し、水でぬらしたスプーンなどで混ぜたらあとさらに1分レンジ加熱しまた混ぜる。

  3. 3.

    片栗粉をひいたとこに2)をおき、その上にさらに片栗粉をひき、手でのばして冷ます。

  4. 4.

    冷めたら、お好きな大きさに切って召し上がれ。縦長に切って写真のように結むのもお薦めです。

★ワンポイントアドバイス


ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!