ピーナッツバターとチーズのサブレ 動画あり

ピーナッツバターとチーズのサブレ
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

ピーナッツバターとチーズの香り高いサブレ。お子さんのおやつに冷たいミルクと、またティータイムには紅茶やコーヒーとともにいただくのもお薦めですよ。

★材料

(5人以上分)

  • バター 

    70g

  • ピーナッツバター 

    30g

  • ブラウンシュガー 

    30g

  • 卵黄 

    1個

  • 薄力粉 

    135g

  • アーモンドパウダー 

    15g

  • 粉チーズ 

    30g

  • 卵黄&水を混ぜたもの(照り用) 

    適量

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    常温になったバターをよく混ぜ、そこにピーナッツバターを加え、さらによく混ぜる。

  2. 2.

    1)にブラウンシュガーを加え混ぜ、さらに卵黄を加え、さらによく混ぜる。

  3. 3.

    2)に予めふるっておいた粉類、粉チーズをくわえ、へらで混ぜる。

  4. 4.

    生地をスプーンでとって手でまるめ、クッキングシートの上に並べたら、手の平で軽くおさえ、フォークで模様をつける。

  5. 5.

    別ボールで混ぜておいた卵黄と水をはけでクッキーの表面をぬって、170度のオーブンで15~18分焼いたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス


ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きなロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で可愛い食べ盛りの子供たちのために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 子供たちの「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!