愛情い～っぱいのチョコレートケーキ

愛情い～っぱいのチョコレートケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

ハート型のチョコレートケーキ。パウダーシュガーでさらにハートを作って召し上がれ。１口食べればあなたもハッピー、ラブリーになれちゃいますよ♪

★材料

  • スイートチョコレート（板チョコでＯＫ）

    １００ｇ

  • バター

    ５０ｇ

  • 生クリーム　

    ５０ｃｃ

  • 卵

    ２個

  • 砂糖

    ９０ｇ

  • 薄力粉

    ３０ｇ

  • ココア

    ３０ｇ

  • パウダーシュガー（お好みで）

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    耐熱容器にチョコとバターを入れてレンチンして溶かす。溶けたら泡立て器で混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルに卵と砂糖をいれ泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3.

    ２）のボウルに１）と生クリームを入れて泡立て器で混ぜる。

  4. 4.

    ３）に予めふるっておいた薄力粉とココアを入れてゴムベラで混ぜる。

  5. 5.

    型に生地をいれ、１８０度で３０～４０分ほど焼いてできあがり。

  6. 6.

    冷めたら、お好みで粉砂糖をかけて、さぁ、召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で一晩寝かすと美味しさもましますよ。

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！