茄子、にら、豚ミンチのにんにくソースかけ レシピあり

茄子、にら、豚ミンチのにんにくソースかけ
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    おいしそう!

今までのレシピを料理名で探せます。マーボー茄子とはまたひと味違った酸味のある味わいが夏向きのお料理です。<材料と下準備>茄子 4~6本 ヘタを取り縦半分に切る ニラ 1束 鍋に湯を沸かし......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。