レンコンのポン酢炒め レシピあり

レンコンのポン酢炒め
  1. おいしそう!

今までのレシピを料理名で探せます。さっぱり感とシャキッと食感が魅力的な一品です。<材料と下準備>蓮根 1本 皮をむいて縦に1/4カットして1cmの厚さに切る大葉 4~5枚 粗くみじん切り唐辛子 ポン酢オリーブオイル<作り方>1.フライパンにオリーブオイルを熱して蓮根を炒めます。好みで唐辛子を入れます。2.蓮根に火が通ったらポン酢を一気にに入れて蓮根にからめます。3.粗熱をさましてから大葉のみじ......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。