レシピブログ
☆ 参加しています ☆ *****デジカルビを作りました。特製のたれに漬け込んで味付けした豚のカルビを、鉄板や網などで焼いたお料理です。デジは「豚」、カルビは「あばら肉」。海外では、なかなか豚のカルビが手に入らない(私の住んできた町)ので、その時に応じて 手に入りやすい豚の骨付きで作っています。カルビが手に入れば、カルビが美味しいですね♪これは、オーブンで仕上げるデジカルビ。少し作り方を代......
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