5分で簡単☆牛挽肉とレタスの炒め物

5分で簡単☆牛挽肉とレタスの炒め物
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

レタス1個丸ごと使ったすご〜く簡単な炒め物♪

★材料

(4人分)

  • 牛挽肉

    150g

  • レタス

    1個

  • にんにく

    3かけら

  • 酒

    大さじ2

  • 中華味の素

    小さじ1と1/2

  • 水溶き片栗粉

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ごま油大さじ1を熱したフライパンで、にんにくのスライスを炒め 牛挽肉を炒めます。

  2. 2.

    肉に焼き色がついたら、レタスを一気に入れ 酒、中華味の素を入れて更に水分を飛ばすように炒めます。

  3. 3.

    最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

強火で一気に仕上げます。

hannoahさん

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