なすのさらっと煮 レシピあり

なすのさらっと煮
  1. おいしそう！

　　　　　　　なすのさらっと煮（3～4人前）　なす　4本　ごま油　適量＜調味料＞　だし汁　300ml　しょうゆ　大さじ1　酒　大さじ2　みりん　大さじ1　砂糖　大さじ1　大葉　3～4枚　みょうが　1～2個1）なすは縦半分に切って斜めに切り込みを入れる。2）鍋にごま油を熱し、なすに少し焼き色がつくまで炒める。3）だし汁の材料を加え15分ほど煮る。4）細切りにした大葉、みょうがを上にのせて完成！さら......

yakopanさん

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このよでいちばんすきなのは　おりょうりすること　たべること… ３児のママ、趣味は料理・お菓子・パン作り、そして家族の笑顔を見ることです。