葱たっぷり!葱炒飯
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冷蔵庫に冷やごはんが残っていたので..
先日ピーマンの肉詰めで余った少量のお肉 (後日スープにしようと冷凍してあったもの) と、白髪ねぎにして余った葱の芯で 炒飯を作ることに。
フライパンにごま油を引いて葱とお肉を炒める。
あらかじめ卵と混ぜておいた冷やごはんを入れて パラっとなるまで炒める。
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♪'゚。.*#:・'゚.:* はじめまして.:♪*:・'゚
東京都在住。
3姉妹の母です。