ペコロスのキャラメリゼレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

Caramelized Small Onions中までとろり。甘酸っぱいソースを絡めた、小さな玉ねぎ。材料・ペコロス10個（やや大きめ使用）・白ワイン50ｍｌ・バルサミコ酢大さじ4・きび砂糖小さじ2～3・バター20ｇ・塩適宜・タイム枝5～6本ペコロスの皮を剥いたら上下を切り落とし、芯の部分に十字に入れ込みを入れ、フライパンへ。塩を振って、白ワインをとタイムを加えたら火を点け、柔らかくなるまでフタ......