レシピブログ
先日のおうち居酒屋で作った麻婆豆腐。以前ブログでは紹介したことのあるものですが、クックパッドの方にもレシピをUPしました^^先日作ったときは木綿豆腐で湯通しして作ったのですがUPしたレシピでは絹ごし豆腐を使っていて、これは水切りや湯通しをしていません。絹ごしの場合は同じように水切りせずに作っていただいても大丈夫ですが木綿豆腐の場合は出来れば水切りか湯通しをしてから作ってみてくださいね^^ピーマン......
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