レシピブログ
【材料】 ウニ 適宜 塩糀 適宜 【作り方】 ウニを殻から取り出す。 [ウニのさばき方] 巻き簾などを容器の下に敷き、更にその上にキッチンタオルやガーゼなどを敷いて、そこへウニを並べる。 ウニの身の重 [...]...
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