にんにく塩糀 レシピあり

にんにく塩糀
  1. おいしそう!

【材料】 にんにく 2玉 (正味 110g) 塩糀 130g (適宜) 保存用の容器 ガラス瓶 容量180ml程度 【作り方】 ニンニクは皮を剥いて一粒ずつ分ける。 サッと洗ってしっかりと水気を拭き取......

館長さん

館長さん

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していますが・・・最近は塩糀の美味しさを知り、これを使った料理にはまっています。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中