豚バラ肉の塩糀煮 レシピあり

豚バラ肉の塩糀煮
  1. おいしそう!

【材料】 豚バラ肉 500g 塩糀 50g ジャガイモ 2個 ニンジン 1本 塩糀 ジャガイモとニンジンの分量の10% 酒 1/2カップ しょうが 1カケ 【作り方】 豚バラ肉のブロックに塩糀を塗り、......

館長さん

館長さん

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していますが・・・最近は塩糀の美味しさを知り、これを使った料理にはまっています。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中