レシピブログ
昨日の台風の余波。ショックなことが2つ。ガトー・ショコラ。父の日シリーズは続く。ウチのチチが好きだというケーキを焼きました。 ガトーショコラ。「ケーキ作るけど何がいい?」と聞くと必ず帰ってくるのは「あの、チョコの・・・」チョコ好きです。 蕩ける口どけ。ほぼこれと ★同じ感じで作りました。ピーカンナッツとピスタチオをON普通のココアが欠品したのでブラックココアで作ったら竹炭のような......
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豆腐ときな粉のガトーシ...
豆乳ガトーショコラ
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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