榎バーグ。レシピあり

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おいしそう！

とっても地味な画像になってしまいました･･･。何かあしらえばよかった･･･。ただ、とっても美味しかったから許して。榎バーグ。“榎さんが作った、ハンバーグ”では、ないですよ。私は、ささき。榎？えのき。えのき茸をふんだんに入れましてね。こんなに？そう、こんなに(笑)。鶏挽肉に塩、酒、薄口醤油少々、おろし生姜たっぷり、胡椒少々、水切りした絹ごし豆腐、卵、片栗粉、そして、えのき。慌てて作ったので目分......