レシピブログ
一転、大雨。台風来てます、ご用心。暑さはいったん、ひと休み。ズッキーニのクリーミーチーズ焼き。とろりとしたズッキーニが食べたかったので。 とろり?室温に戻したクリームチーズ60gに生クリーム(牛乳)大さじ4、卵黄1個、軽く塩をしてよく混ぜる→ソース。ズッキーニ3本は1.5㎝の輪切り、60gのベーコンは1㎝に切り、にんにく1かけはみじん切り。オリーブオイルでこんがり炒め、塩胡椒。耐熱皿に入れ、ソー......
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