オクラとめかぶの梅肉和え

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おいしそう！

材料　オクラ　　　　　　　　　　　　　　　８本　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々　めかぶ（味つき）　　　　　　　　　３パック　梅干し　　　　　　　　　　　　　　　２個作り方　１　オクラはがくの部分を切り落とし、塩でかるくもんで　　　さっと水洗いして、薄く切る　２　梅干しは種を取り出して、梅肉を粗みじん切りにする　３　器にオクラとめかぶを入れて和え、梅肉をのせる　　　......