レシピブログ
材料 茄子 2本 出し汁 大さじ2 あわせ味噌 大さじ5 きび砂糖 大さじ3 みりん 少々 ごま油 適量 作り方 1 茄子はがくを切り落として輪切りにし、水にさらしてあくを取る 2 鍋に出し汁、あわせ味噌、きび砂糖、みりんを入れて火にかけ とろりとするまで練る ......
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