大根の焼酎漬け＆おまけのきんぴら

材料大根１本（１kgくらい）焼酎５０ＣＣ砂糖１００～１２０ｇ塩３０ｇ作り方１大根はきれいに洗って皮をむき（皮は捨てないでね）５舒未慮気半月切りにする２１をタッパーなどの容器に入れ焼酎、砂糖、塩を加えて混ぜ、水分が出てきたらもう一度混ぜて冷蔵庫に入れ、一晩置く ......

料理好きな母が、家庭で作った料理を実写真と簡単レシピで、料理苦手な人(娘)にも作れるよう、今夜の料理にストレスを感じないよう、お助け料理レシピとして役立ってもらえたら至福。

じゅんさん