おはようございます〜夕べは とても寒かったのでお鍋にしようと思っていましたところ、お友達からクックパッドで今話題のオイスターソースで作るおでんだし の話を聞いてありあわせの冷凍してあった材料でおでんを作りました。日本で今話題になっているんだそうで......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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