★ブログ名

アメリカのおうちごはん

★自己紹介

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。

★所属カテゴリ

★お料理モットー

海外に暮らすと和食が恋しいもの。アメリカで手に入る食材で、あらゆるジャンルの料理を楽しんでいます。

★レシピブログカップ

ゴールドレシピブロガー

居住地域：アメリカ・カナダ・ハワイ