感動のふんわりふわふわ☆ビスキュイ生地　＜別立法＞レシピあり

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おいしそう！

ふわふわ薄焼きビスキュイ生地卵黄と卵白を別々に泡立てて作るスポンジ（ビスキュイ生地）は、シフォンケーキのように弾力を持ちつつ、口溶けはふわりととけるような食感とてもふわふわなのに、しっかりした生地なので、型崩れしやすいロールケーキに適していますら。はいつも山本麗子先生のレシピを参考にアレンジして作っていますバターも牛乳も使わないし、粉の量も少量なので、他のレシピよりはカロリーが若干低めにな......