たくさんキウイがあったので、ジャムにしました^_^
詳細はブログに載せています。
http://blog.livedoor.jp/tyakomama/archives/10301608.html
キウイ
11個(約420g)
砂糖
キウイの35%(約150g)
レモン果汁
小1
1.
キウイを洗い,小さく切る。
2.
砂糖をまぶして水分がでるまで10分~置く。
3.
レモン果汁を入れ,弱火で煮詰める。
冷めたら保存容器に入れて完成。
お好みの煮詰め具合で。
砂糖を多くすると保存性が高まります。
ヨーグルトにのせて食べると美味しいと言われました♪