新じゃが簡単オーブン焼き！ローズマリー風味

新じゃが簡単オーブン焼き！ローズマリー風味
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

じゃがいもをフライパンでさっと炒めて後は、オーブンに入れるだけ！！ローズマリーの香りとじゃがいもの相性はいい感じ！

★材料

(4人分)

  • 新じゃがいも

    2個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ローズマリー

    1本

  • 塩・こしょう

    少々

  • お好みのスパイス

    適量

  • あればにんにく

    1かけ（みじんぎり）

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    新じゃがいもの皮をむき大きめに切り水につけておきます。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて、じゃがいもを入れます。（にんにくを入れるときは、じゃがいもより先に入れ、炒めます）表面に油がいきわたったら、ローズマリー・塩こしょう、お好みスパイスで調味します。

  3. 3.

    2）を耐熱容器に入れ、170度のオーブンで焼きます。

★ワンポイントアドバイス

お弁当に入れるときは、にんにくなし！おつまみのときはにんにくあり！にしたらいいかな？オーブンに入れるから、コンロから離れられて楽です！

★よろこばレシピ エピソード

じゃがいもを食べた感があっておいしい！日本酒、ワインのおつまみに合うねっと。

85やこさん

85やこさん

50歳で大学！管理栄養士となって今からスタート！ もともと食べることが好き。創作することが大好き。季節の物、地元の野菜を食べるのが大好き。