うろり ウロリ 佃煮 レシピあり

うろり ウロリ 佃煮
  1. 8
    おいしそう!

今年もウロリの季節になりました。 ウロリは、琵琶湖の固有種だそうで、↓大きいのが親で、細かいのが子供です。 7月中頃からの漁なんですが、今年は、漁獲量が少ないようです。 佃煮に炊いて、大豆や、茄子と炊......

oguwvさん

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魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中!!