銅メダルお祝いカレーライス レシピあり

銅メダルお祝いカレーライス
  1. おいしそう!

体操大会の銅メダルお祝いで 甘口のカレーライスを 息子ちょろのために 作りました。 ごはんや野菜の型抜きは うちの亡くなったお母さんが 使っていたもので作ったもの。 一緒にお祝いです。 カレーはカットトマトを使って 玉ねぎをたっぷり入れて炒めて 型抜きしたにんじんは別にゆでて 残りはもったいないから荒みじん切りに。 じゃがいも、ゆで大豆、ささみの缶詰めで あっさり美味しいカレーを。 隠し味は 中......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

千葉県市川市で自らの経験を活かした管理栄養士がサポートする食育グループ相談会スタート!(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!