赤いトマトご飯~ちょいラテンごはんシリーズ~ レシピあり

赤いトマトご飯~ちょいラテンごはんシリーズ~
  1. おいしそう!

昨日アマゾンから届いた、『ちょいラテンごはん』大好きな新橋のペルー料理店、荒井商店のオーナーシェフ、タカさんが料理、写真を自ら手掛けた傑作のレシピ本です。ペルー料理を始め、日常にある食材で作れるラテンごはんが全部で80品掲載されています。この本をいつも近くに置いて、“80品、いつか制覇するぞ~!”という意気込みで、がんばりまーす。さて、いったい何日で全部作れるかな・・・? ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。