春をぎゅっと巻いて!春キャベツとアスパラの肉巻き レシピあり

春をぎゅっと巻いて!春キャベツとアスパラの肉巻き
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    おいしそう!

今日のメインは家族が大好きな肉巻き~♪肉と言っても、薄切り肉一枚の中身はぎゅっと詰まった野菜なので、ほぼ野菜のおかずと言ってもいいような気もしますが。主役は柔らかくて美味しい春キャベツ。ロールキャベツは肉が中でキャベツが外だけど、柔らかい春キャベツは煮込んではあまり美味しくないと思い、中に巻いてみました。アスパラやピーマンも一緒に。野菜もたっぷりのおかずです。肉にもキャベツにも合うオイスターソー......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。