梅でさっぱり！大根サラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大根づくしごはん、続いてます。今日は、３Lサイズの大根の青首の部分をサラダに、中間～下をぶり大根にしました。上のほうは特に、みずみずしくて甘いです。生食に向いてますね。今日は塩をしてなじませてしぼってからマヨネーズで和えました。梅肉と赤紫蘇を刻んで入れたら色もきれい！味も、よりさっぱりしました。■ 梅マヨでさっぱり、大根サラダ ■＜材料＞2人分大根（大きめ） 5cmくらい太さによって加減してく......