使いやすい塩麹 レシピあり

使いやすい塩麹
  1. おいしそう!

2012年1月から始めた手作り塩麹を使っての料理は、 今や我が家の下ごしらえの定番となっております。 これは、只今絶賛発酵中の塩麹さん 乾燥米麹250g + 塩87.5g + 水ひたひたより......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。